EMLyon里昂商学院

MSc. in International Hospitality Management

里昂高商

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大学校认证

联系方式

赵老师
yueshen.zhao@edueu.cn
021-6466 4151
QQ: 800028650

 

项目名称

项目时长

项目文凭

授课语言

授课地点

项目学费

学历要求

笔试要求

语言要求

项目网站

MSc. in International Hospitality Management 国际酒店管理硕士

授课1年 + 半年实习

硕士 / 学校文凭 / 中国教育部认可

里昂 / 上海

27,000欧元/年

法国以外国家获得的学士学位(大四在读生可以申请)

GMAT 650

IELTS 6.5 / TOEFL / TOEIC

链接

项目概况

里昂高商的国际酒店管理硕士专业由法国的顶尖商学院里昂高商和法国顶尖的酒店和餐饮管理学院Institut Paul Bocuse合作开设。 Paul Bocuse学院是由法国最著名的米其林三星厨师Paul Bocuse开办, 并且具有世界影响力的学校。 学校现任的主席是Groupe Accor雅高集团的创始人之一Gérard Pélisson。 Paul Bocuse学院和很多知名旅游和酒店企业合作,包括Accor, Shangri-La, Hilton, Kempinski, Club-Med等。通过2个学校的合作,项目的学生可以接受到最前沿的酒店管理相关教学和实践知识,同时还可以有机会在直接知名的企业中实习和就业。 项目开设在里昂, 是法国乃至世界的美食之都, 也是知名的旅游城市。

The MSc in International Hospitality Management is a 16-month full-time double degree program delivered exclusively in English in partnership between Institut Paul Bocuse, a world-renowned school of hospitality management and gastronomy, and emlyon business school, one of Europe’s top business schools devoted to lifelong learning for entrepreneurial and international management. Taking place in France and in China it provides you with a broad view of the industry, general management knowledge and specialist know-how as it pertains to the global hospitality industry.

During your time in Lyon, the capital of French gastronomy, you will fully benefit from the traditions of French hospitality, and your time on emlyon business school's Asian Campus in Shanghai will complement this knowledge with experience of the excellence Asian hospitality is known for around the globe.

The teaching methods are based on an adapted pedagogy where by students choose a number of elective courses among a pre-defined range. Providing a balance between theory, analysis, creativity, and practical projects, this tailor-made approach allows you to capitalize on your strengths, pinpoints the areas of 
expertise you must improve and adapts to your previous background. 

The internship period (4 to 6 months) allows you to capitalize on the program’s network of industry experts, and gain the tangible work experience future employers look for when hiring managers.

This program will fully prepare you for your management career in the international hospitality industry and allow you to be part of the next generation of global hospitality leaders!

项目特色

  • 法国顶尖商学院中唯一的MSc.酒店管理硕士
  • 和知名的Paul Bocuse学院合作
  • 以项目为基础的教学
  • 理论和实践并重
  • 国际知名设计师、 明星、 厨师等参与到教学中
  • 通过Entrepreneurial Business Project 开设虚拟企业
  • 4月 - 7月在上海学习,了解亚洲酒店行业
  • 中国合作企业为学生提供实习和工作机会

项目合作企业

项目课程

9月 - 3月 / 里昂
Fundamentals of Management 管理学基础课程
Macro/Micro-Economics 宏观/微观经济学
Introduction to Cost Accounting 成本会计导论
Financial Accounting 财务会计
Essentials of Marketing 市场营销重点
International Contracts 国际合同
Economy 经济学
Introduction to HRM 人力资源管理导论
Cross-Cultural Team Management 跨文化团队管理
Innovation Management... 创新管理等
9月 - 3月 Hospitality Specialisation Courses 奢侈品专业课程
Facilities Management 设施管理
Food & Beverage Management 食品和饮料管理
Hospitality Management 酒店管理
Interpret Hospitality Financial Data 分析酒店财务数据
Hospitality Operations Mgmt 酒店运营管理
Revenue Management 收入管理
Lifestyle Hospitality 生活方式高端酒店
Hospitality Traditions & Culture 酒店行业的传统和文化
Hospitality in the New Asia... 新亚洲的酒店行业
4月 - 7月 / 上海 / Asian Business Environment 亚洲酒店行业商业环境
CRM 客户关系管理
Electronic Marketplace 数字市场
Organizational Leandership 组织机构领导力
Change Management 转变管理
Hospitality Financing 酒店的融资
Hospitality Business Models 酒店商业模式
Hospitality Brand Design 酒店品牌设计
Strategic Management 战略管理
Asian Cultures & Etiquette... 亚洲文化和礼仪
7月-12月 实习