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MSc. in Food and Wine Management

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申请费用:90欧元

联系方式

赵越申老师
yueshen.zhao@edueu.cn
021-6466 4151
QQ: 800028650

 

项目名称

项目时长

项目文凭

授课语言

授课地点

入学时间

项目学费

学历要求

笔试要求

语言要求

项目网站

MSc. in Food and Wine Management - 食品和葡萄酒管理硕士

授课1年

硕士 / 商学院学校文凭 / 中国教育部认可

巴黎

春季(2月),秋季(9月)

12,500欧元/年

本科大四在读,本科毕业

IELTS 6.0

链接

项目介绍

做为世界上最知名的葡萄酒和美食中心,法国是一个人人向往的国家,也是一个最能学到与葡萄酒和美食相关知识的地方。这个葡萄酒和美食管理硕士项目为学生提供了很多有趣且实用的专业课程包括:美食创新和潮流、葡萄酒和美食供应链管理、葡萄酒和美食旅游、葡萄酒和美食采购和销售等。此外,项目会安排学生参加很多访学活动,包括参观干邑产区、香槟产区、卡尔瓦多斯产区、里昂-法国美食之都、巴黎Rungis-世界最大的食品市场以及了解分子料理的制作。

项目优势

  • 位于世界美食和葡萄酒中心
  • 最近距离接触发达的餐饮和酒类行业
  • 和众多酒店、饭店、酒庄等企业合作
  • 安排很多参观和访学活动
  • 1年2次开学

毕业后就业方向

  • 美食评论和媒体
  • 食品和酒类零售
  • 葡萄酒推广和销售
  • 葡萄酒国际贸易
  • 酒庄管理
  • 酒店和饭店管理

课程详细

BUSINESS CORE - 商业核心课程
French Art de Vivre Markets 法国生活艺术市场
Marketing Management 市场营销管理
Strategic Management 战略管理
International Business 国际商务
Financial Management 财务管理
Digital Business 电子商务
ADVANCED CORE COMPONENT - 高级核心模块
Food & Wine Supply Chain Management 食品和葡萄酒供应链管理
Trends & Innovations in Gastronomy 美食行业的创新和潮流
Communication in Food & Wine Markets 食品和葡萄酒市场的传播
Food & Wine Tourism 食品和葡萄酒旅游
Merchandising & Art of Selling Food & Wine Products 采购和食品与葡萄酒销售艺术
Wine Markets 葡萄酒市场
Luxury Food Retail Store Management 奢侈品零售店管理
Customer Service Excellence 客户服务
LEADERSHIP & PROFESSIONAL SKILLS MODULES - 领导力和职业技能模块
Leadership & Management; Cours Florent Seminar 领导力和管理
Career Management 职业管理
Business Game 商业模拟游戏
Research Methodology 研究方法
Advanced Productivity Digital Tools 高级数字生产力工具
Business Tours 商业访学
ELECTIVES - 选修模块
Cross Cultural Management 跨文化管理
European Markets 欧洲市场
Comparative Business Law 比较商法
Public Relations: Branding Through Social Media 公共关系:社交媒体品牌营销
Event Management 活动和会展管理
French Language 法语
ONLINE COURSES - 线上模块
Emotional Intelligence 情绪智慧
Making Effective Career Decisions 制定有效的职业决定
Business Negotiation 商业谈判
Giving Sense to your Leadership 让你的领导有说服力
Arts & Culture Strategies 艺术和文化战略
Leading Innovation in Arts & Culture 领导文化和艺术领域的创新